＃注文をまちがえる料理店

先日のニュースではじめて知った「注文をまちがえる料理店」。 認知症の人たちがスタッフとして接客する話題のレストランです。 この記事では、注文をまちがえる料理店のコンセプトと誰がスタッフを務めるのかについてまとめています。 注文をま...